ТОП-10. НОВИНКИ РЫНКА КОНДИТЕРСКИХ ТЕХНОЛОГИЙ. ИНГРЕДИЕНТЫ
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
Представляем подборку "ТОП-10. Новинки рынка кондитерских технологий"
• TILSIT SCHOKOLADE – НОВЫЕ МОДИФИКАЦИИ ПРОМЫШЛЕННОГО ШОКОЛАДА Кондитерская фабрика «Богородская»
• СМЕСЬ «АЗИАТСКАЯ» ДЛЯ МОТИ И ДЕСЕРТОВ Nord Ingredients
• НОВИНКИ CHOCOVIC В 2026 ГОДУ Компания Barry Callebaut
• ИННОВАЦИОННЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ВКУСА И СТАБИЛЬНОСТИ ОТ ГК «ЭФКО» Группа компаний "ЭФКО"
• КЕМА ГЕЛЬ — ГОТОВАЯ СМЕСЬ ДЛЯ ТЕРМОСТАБИЛЬНЫХ НАЧИНОК Компания KEMA CLUB
• ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА PEKTOS – НАТУРАЛЬНОЕ РЕШЕНИЕ ДЛЯ ШИРОКОГО СПЕКТРА ПРОДУКТОВ Компания «Ингредиенты. Развитие»
• МИКРОКАПСУЛИРОВАННАЯ ОМЕГА-3 И ОМЕГА-6: ТЕПЕРЬ ПОЛЕЗНЫЕ СЛАДОСТИ — РЕАЛЬНОСТЬ ГК «Союзоптторг»
• СУХИЕ ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ И КАРАМЕЛИЗОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ DENMILK® Технологии для чистой этикетки и стабильных рецептур ГК «СОЮЗСНАБ»
• ОБНОВЛЕННАЯ ЛИНЕЙКА ЭКВИВАЛЕНТОВ МАСЛА КАКАО — СТАБИЛЬНОСТЬ И ПРОГНОЗИРУЕМЫЕ СВОЙСТВА ООО «СОЮЗ-22»
• ГОТОВЫЕ САХАРНЫЕ ПОМАДКИ «ГАММИ» — СТАНДАРТИЗАЦИЯ ДЕКОРА И ОПТИМИЗАЦИЯ КОНДИТЕРНОГО ПРОИЗВОДСТВА АО ПО «Гамми»
На сайте журнала «Кондитерские изделия» опубликованы изображения и описания всех новинок, вошедших в ТОП-10