Свежий номер журнала

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.

ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.

Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции

Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»

«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности

Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов

Отрасль

Новую линию по производству цукатов открыли на предприятии Орехово-Зуевского района

Справочно-информационный материал

17 марта состоялось открытие новой линии по производству цукатов на предприятии ООО «Топ-продукт» в поселке Пригородный Орехово-Зуевского района.

Директор предприятия Лариса Куликова познакомила с процессом производства — резки, мойки, сушки, варки продукции. Цукаты будут изготавливать из репы, моркови, свеклы, сливы и вишни. Все оборудование поставлено из подмосковных Ногинска и Подольска. На новой линии за смену можно переработать около 3 тонн сырья. Все поставщики — российские.

Конкурентов-россиян у «Топ-продукта» нет. Все цукаты «приезжают» к нам из Китая, Таиланда, Польши, Италии и других стран.

Реализация проекта общим объемом инвестиций 83 миллиона рублей была рассчитана на 2015 — 2017 годы. В декабре 2015 года был открыт цех по производству пищевой мастики, кондитерских гелей, помадки.
Созданы рабочие места — десять в этом году и десять в 2016-м. Планируемый объем выпуска цукатов — на 20 миллионов рублей в месяц.

Смотреть все последние статьи и новости раздела ››

Подписаться на рассылку новостей ››

@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки

Справочник поставщиков кондитерских изделий

Поделиться с друзьями:

Cмотрите также

ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.

ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали

Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №534 от 24.03.2026

Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.03.2026 года

Задать вопрос

Наши интернет-ресурсы:
Журнал «Кондитерские изделия» * Шоколад. Шоколадные конфеты *
Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты * Кондитерские изделия. Технологии *
Журнал «Гастрономия. Бакалея» * Консервный бизнес * Замороженные и охлажденные продукты *
Журнал «Спиртные напитки» * Водка Premium * Коньяк. Бренди. Виски * Вино. Russia

Все права на опубликованные на сайте www.ki.snkigb.ru и журнале «Кондитерские изделия» материалы охраняются в соответствии с законодательством РФ. Любое использование материалов допускается только по согласованию с Редакцией с обязательной активной ссылкой на источник.

Данный сайт предназначен для информирования посетителей сайта об ассортименте товаров производителей и продавцов кондитерских изделий, условиях их приобретения, ценах и скидках, правилах пользования. Сайт содержит информацию исключительно о хозяйственной деятельности компаний – производителей и продавцов кондитерских изделий, а также об акциях и мероприятиях, проводимых такими компаниями.