Свежий номер журнала
Участники проекта
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
.jpg "Агропродмаш 2026")
Разделы
- "ТимПак"
- Barry Callebaut
- MANYA
- Modern Bakery
- Nestle
- Paulig
- Ароматик
- Балам
- Винк
- Вишневогорская кондитерская фабрика
- Владкон
- Дымка
- Кема Клаб
- Комус
- Кондитерская фабрика "Нева"
- Кондитерские технологии крайпотребсоюза
- Летто Групп
- ЛОТТЕ Рахат
- Мармеладная сказка
- Объединенные кондитеры
- Продэкспо
- Селл Сервис
- Сладкодаров
- Тореро
- Хлебокомбинат Георгиевский
- ЭКО РЕСУРС
- A Studio
- Europain
- Candytech.ru
- GOODBIT
- Global Distribution Centre
- HostMilano
- PRODNAP.RU
- Sial China
- Sladial
- Stern Ingredients
- Stora Enso
- SHOKOLAT’E
- SweetEx
- Host
- WorldFood
- WorldMarket
- Агропоника
- Адверсус
- АРД системы
- Атаг
- Акконд
- Алиса Медиа-Групп
- Альфа Пак
- Арабелла
- Ацтек
- Баян Сулу
- Белевская пастила
- Березники
- БЕСТЕК-инжиниринг
- Бискотти плюс
- Богородская КФ
- Боярские сладости
- Вавилон
- Волжанка
- Воронежская компания ИП Гаврилова В.И.
- Вижер
- Выбор Лакомки
- Гинтер
- ГК "Липсия"
- ГОТЭК-ПРИНТ
- Гулькевичский
- ДАЛМАТОВО
- Добрые печеньки
- Журнал «Кондитерские изделия»
- Коммунарка
- Кондитер Профи
- Конструктив
- КОНТЕК
- Кондитерская фабрика "Контек"
- Кондитерская фабрика "Сицилия"
- Кондитерская фабрика Томер
- Кондитерские изделия "Игорь Мельник"
- Кремлина
- Князев
- Любимый Край
- Люси
- Мастерская карамели
- Махариши продактс
- Мир сладостей С
- Монетный Двор
- Мосса
- НПО "КошерСладость"
- Окаси
- Оско
- Основание-2
- Паритет инвест
- Петербургская коллекция
- Пищекомбинат «Бежицкий»
- Посольство вкусной еды
- Пралине Рус
- Продукты&Напитки
- Пряничный город
- РКК Трейд
- Русан Плюс
- Руспродукт
- Руссаль
- Русская Трапеза
- Сажинский кондитерский комбинат
- Самарский кондитер
- Самое вкусное
- Свеба Дален
- Светотехника
- Сладкий Дом
- Слайс
- Союзоптторг
- Столичные поставки
- Тангсима
- Термоплав
- ТК "Воронцова"
- Фабрика
- Фабрика «Петербургский КондитерЪ»
- Фабрика круассанов OLGA VOLOZA
- ФармБерри
- Фруже
- Хлебный спас
- Черока
- Шебекинский машиностроительный завод
- Шоколадница
- Шоколадная магия
- Щедрый СлавичЪ
- Экономный Дед Мороз
- Эфко
- Югторг
- Юнион
Популярные статьи
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции
Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»
«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности
Рассылки
Справочно-информационный материал
-
Кондитерский шедевр как бизнес-инструмент: почему качественные сладости приносят прибыль
Рассылка от компании "Петербургская коллекция" от 31.01.2025 года
-
«Улетная» коллекция печенья «Выше крыши»
Рассылка от кондитерской фабрики "Нева" от 31.01.25 года
-
«ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса
Рассылка выставки "Продэкспо" от 30.01.2025 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №478 от 28.01.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.01.2025 года
-
Сладкие открытия: новинки от кондитерского комбината «Сажинский»
Рассылка кондитерского комбината "Сажинский" от 27.01.2025 г.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №477 от 21.01.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 21.01.2025 года
-
Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»
Рассылка компании "Кондитерские технологии крайпотребсоюза" от 14.01.2025 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №476 от 14.01.2025
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 14.01.2025 года
-
Команда «Комус-упаковка» поздравляет Вас с Новым годом и Рождеством
Рассылка от "Комус-упаковка" от 27.12.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №475 от 24.12.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.12.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №474 от 17.12.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.12.2024 года
-
Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии
Рассылка от компании "Кема Клаб" от 13.12.2024 года
-
«Комус-Упаковка» представляет новую упаковку
Рассылка от "Комус-упаковка" от 12.12.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №473 от 10.12.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.12.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №472 от 03.12.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.12.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №471 от 26.11.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.11.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №470 от 19.11.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.11.2024 года
-
Вишневогорская кондитерская фабрика представляет: ХАЛВА В ГЛАЗУРИ С ФРУКТОЗОЙ ТМ «ГОЛИЦИН»
Рассылка от компании "Вишневогорская кондитерская фабрика" от 14.11.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №469 от 12.11.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 12.11.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №468 от 06.11.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.11.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №467 от 29.10.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 29.10.2024 года
-
«Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей
Рассылка от компании "Петербургская коллекция" от 22.10.2024 года
-
Стильная упаковка для мини-тортов и пирожных
Рассылка от "Комус-упаковка" от 22.10.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №466 от 22.10.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 22.10.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №465 от 15.10.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.10.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №464 от 08.10.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.10.2024 года
-
«Югторг»: Ваш надежный партнер в мире вкуса
Рассылка «Югторг» от 03 октября 2024 года
-
Качество и вкус — ключевые факторы при продаже кондитерских изделий фабрики «Петербургская Коллекция»
Рассылка от компании "Петербургская коллекция" от 02.10.2024 года
-
Стаканы серии Д: порционная упаковка для разных сегментов
Рассылка от "Комус-упаковка" от 01.10.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №463 от 01.10.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 01.10.2024 года
-
Каталог компании «СЕЛЛ-Сервис». Пищевые ингредиенты для ваших новых идей
Рассылка от компании "Селл-Сервис" от 30.09.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №462 от 24.09.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 24.09.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №461 от 17.09.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.09.2024 года
-
Вкусные сказки из Тверской области
Рассылка от компании "Мармеладная сказка" от 16.09. 2024 года
-
«СЕЛЛ-Сервис» расширяет ассортимент: каррагинаны и желатин для пищевой индустрии от ведущих мировых производителей Zhenpai Hydrocolloids Co., Ltd. и El Amin For Gelatin
Рассылка от компании "Селл-Сервис" от 12.09.2024 года
-
Празднуем 20 лет с КФ «Хлебный Спас»: традиции, которые вдохновляют
Рассылка «Хлебный спас» от 10.09.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №460 от 10.09.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.09.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №459 от 03.09.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.09.2024 года
-
Удобно и эстетично: упаковка для сладостей и фастфуда
Рассылка от "Комус-упаковка" от 27.08.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №458 от 27.08.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 27.08.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №457 от 20.08.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 20.08.2024 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №456 от 13.08.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 13.08.2024 года
-
INTEKPROM BAKERY 2024. 14 ноября, Санкт-Петербург. Форум по ключевым вопросам развития кондитерской и хлебопекарной отрасли
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.08.2024 года
-
Готовимся к Новому году с кондитерской фабрикой «Нева»
Рассылка от кондитерской фабрики "Нева" от 07.08.24 года
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №455 от 06.08.2024
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 06.08.2024 года
