Свежий номер журнала
Участники проекта
.gif "FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте")
.jpg "Агропродмаш 2026")
Популярные статьи
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»
Joy-Co
Справочно-информационный материал
Генеральный директор
Столяров И. Ю.
Коммерческий директор
Глухова Мария
юр. лицо ООО «Копакинг Центр»
117437, ул. Академика Арцимовича 6,
+7 (495) 509-6060,
kvp@mccpc.ru,
www.joy-co.ru
Сертифицированное предприятие по ISO 22000, FSSC 22000, ISO 9001:2008
Производственные мощности: до 170 тонн печенья/ месяц; до 90 тонн драже/месяц
Печенье: отсадное, сахарное, затяжное, различных вкусов, форм и размеров (фракции от 7мм).
Драже: печенье, кукурузные хлопья, орехи, меренги, цукаты, экструзия в шоколаде/шоколадной глазури.
Информацию о Вашей компании для размещения на сайте Вы можете отправлять по адресу ki@my-ki.ru