Свежий номер журнала

 

Ноябрь 2024

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинок российского рынка печенья (по версии журнала «Кондитерские изделия»)

    Высокая конкуренция на рынке печенья заставляет производителей постоянно корректировать ассортимент, подстраиваясь под запросы потребителей. Новинки становятся не только трендом, но и необходимостью для производителей, стремящихся удержать конкурентные позиции



  • Каталог компании «СЕЛЛ-Сервис». Пищевые ингредиенты для ваших новых идей
    Каталог компании «СЕЛЛ-Сервис». Пищевые ингредиенты для ваших новых идей

    Более 15 лет «СЕЛЛ-Сервис» - импортер пищевых ингредиентов для производителей кондитерских изделий, мороженого, напитков и молочной продукции. Выбирая лучших производителей сырья, специалисты компании предлагают индивидуальный подход, совмещающий знание технологий производства и грамотно выстроенную логистику.

    Объем каталога – 16 страниц. Количество SKU в каталоге - 43

    Какао-продукты • Загустители, гидроколлоиды и эмульгаторы • Орехи и сухофрукты • Консерванты и пищевые кислоты  • Ванилины



  • Елена Полякова
    Елена Полякова

    Мы меняем рынок ритейла и HoReCa: интервью с руководителем Сибирской продовольственной недели

    Международная выставка для ритейла и HoReCa «Сибирская продовольственная неделя» (СПН) – самое ожидаемое событие начала этой зимы в профессиональной среде. Выставка пройдет с 4 по 6 декабря в Новосибирском Экспоцентре и соберет более 7 000 посетителей и 175 компаний-участниц.
    Елена Полякова, руководитель выставки, рассказала, как СПН помогает масштабироваться российским компаниям и меняет продовольственную индустрию.



  • «Агропродмаш-2024» - масштабная экспозиция и обилие новинок

    Свыше 900 компаний из 16 стран представят на выставке оборудование и технологии для всей цепочки производства продуктов питания и напитков: от сырья и ингредиентов до выпуска готового продукта, его упаковки, контроля качества, охлаждения, хранения и логистических решений



  • На выставке WorldFood Moscow 2024 соберутся производители и поставщики продуктов из 28 стран мира

    С 17 по 20 сентября 2024 года в МВЦ «Крокус Экспо» состоится 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow




Новинки

«Кондитерские технологии КПС» представляет:

«Кондитерские технологии КПС» представляет:


Справочно-информационный материал
 

Компания «Кондитерские технологии КПС» расширяет ассортиментный портфель кондитерских изделий и выводит на рынок новый уникальный вид пряников на сгущенном молоке «Зебра Царская».

В этом продукте удивительным образом переплелись старинные русские традиции пряничного производства с современной тенденцией необычных гастрономических впечатлений – производитель сумел создать продукт, который отличается необычным внешним видом, формой и мягким изысканным вкусом.

Пряники на сгущенном молоке «Зебра Царская» производятся по особой рецептуре и обладают восхитительным ярким вкусом, которые способны погрузить в атмосферу тепла и гармонии.

Создавая этот продукт, производитель уделил особое внимание и его качеству, использовав только лучшие ингредиенты для достижения максимально высоких результатов. Эти пряники содержат в своем составе качественное сгущенное молоко, что гарантирует безупречный, нежный вкус продукта и делает его весьма желанным на любом столе, в любое время дня.

Важно отметить, несмотря на то, что пряники на сгущенном молоке «Зебра Царская» – продукт достаточно новый, его качество и высокие вкусовые характеристики уже были высоко оценены, как потребителями, так и профессионалами рынка.

Это кондитерское изделие по итогам «Сибирской продовольственной недели-2023», которая состоялась в Новосибирске в конце ноября, стало обладателем Большой золотой медали. Кроме того, уже на старте пряники попали в список 100 лучших товаров России.

Успех впечатляющий, но, тем не менее, закономерный. Пряники обладают прекрасными вкусовыми качествами и привлекательным внешним видом – они равномерно и  плотно покрыты сахарной глазурью, которая надолго сохраняет свежесть и делает их поверхность мраморной и глянцевой. В разрезе пряники многослойные с хорошей пористой структурой, с насыщенным шоколадно-сливочным вкусом и ванильно-сливочным ароматом. Квадратная форма, безупречно ровные полоски в разрезе делают продукт оригинальным и неповторимым! 

Нестандартная квадратная форма пряника привлекает сладкоежек, которые ценят изысканность во всем. 

Пряники доступны для заказа в упаковках по 2,5 кг и 0,3 кг.

Компания «Кондитерские Технологии» занимает одно из ведущих мест среди производителей пряников в Красноярском крае. На протяжении 13 лет продукция компании пользуется повышенным спросом, все последние годы спрос на нее превышал предложение.

Пряники компании - результат многолетнего опыта, воплощающий в жизнь самые смелые и оригинальные сочетания вкусов.

Сладкая душистая продукция изготавливается на современном отечественном, японском, итальянском оборудовании. Любимые народом изделия не содержат искусственных добавок, в производстве используются только натуральные продукты.

 

ЛИНЕЙКА «Зебра»

• Зебра Особая (Сливочная)
• Зебра Царская
• Пряники «Лебедевская зебра»
• Пряники «Зебра особая»
• Зебра обливочная (шоколадная)

МНЕНИЕ РЕДАКЦИИ

Елена Фимина, ведущий специалист журнала

«Сегодня на кондитерском рынке представлено такое количество самых разнообразных видов пряников, что, кажется, ничего нового придумать уже нельзя! И, тем не менее, новинка пряники на сгущенном молоке «Зебра Царская» способна удивить даже гурманов. Пряник на сгущенном молоке «Зебра Царская» заслуживает особого внимания – он выделяется на полке и очень интересным цветовым решением – это настоящая полосатая «зебра», и квадратной формой, и при этом отличается традиционным, но при этом уникальным, оригинальным вкусом.
Пряники на сгущенном молоке «Зебра Царская» радуют букетом ярких и в тоже время деликатных оттенков, которые переплетаясь, звучат единым аккордом. Эти пряники придутся по вкусу тем, кто ценит натуральные тона, интересное сочетание текстур и, конечно же, является любителем сгущенного молока».

ООО «Кондитерские технологии КПС»

Россия, Красноярский край, город Красноярск, Северное шоссе 5г.
www.konteh-pryanik.ru
Email: info@konteh-pryanik.ru
 +7 (913) 042-99-81, +7 (391) 234-79-95

 

  






Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка