Свежий номер журнала

 

Январь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.



  • Ирина Мазуренко
    Ирина Мазуренко

    Петербургская Коллекция: традиции вкуса и высшие стандарты качества

    Более 37 лет кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» создаёт изделия, которые объединяют безупречный вкус, эстетику и качество. В условиях растущей конкуренции и колебаний рынка компания остаётся верна своим принципам: использовать только натуральное сырьё, совершенствовать рецептуры и предлагать потребителям кондитерские изделия премиального уровня.

    Мы поговорили с директором фабрики, Ириной Мазуренко, о развитии компании, отраслевых вызовах и факторах, которые помогают уверенно удерживать позиции на рынке



  • Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»
    Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»

    Компания «Арабелла» выводит на рынок сухую смесь для выпечки бисквита «Бисквик Банан», насыщенную натуральным порошком банана



  • Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
    Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»

    Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».




О компании

Качество и вкус — ключевые факторы при продаже кондитерских изделий фабрики «Петербургская Коллекция»

Качество и вкус — ключевые факторы при продаже кондитерских изделий фабрики «Петербургская Коллекция»


Справочно-информационный материал
 

Современные покупатели становятся всё более требовательными к качеству кондитерских изделий. Согласно исследованию НААС, 67% потребителей считают качество главным критерием при выборе кондитерских изделий, в то время как цена отходит на второй план. Это открывает новые возможности для магазинов, заинтересованных предложить своим покупателям действительно качественные и уникальные продукты.

 

Фабрика «Петербургская Коллекция» давно осознала эту тенденцию и делает всё возможное, чтобы соответствовать ожиданиям самых взыскательных покупателей.

Мы тщательно подходим к выбору ингредиентов, используя только натуральные и проверенные компоненты, что позволяет нам создавать продукцию, которая не только радует вкусом, но и соответствует высоким стандартам качества.

Каждый этап производства, начиная от разработки рецептуры и заканчивая упаковкой, проходит под строгим контролем специалистов. Мы внимательно изучаем предпочтения покупателей, регулярно проводим опросы и анализируем отзывы, что позволяет адаптировать продукцию под изменяющиеся вкусы и запросы рынка.

Для владельцев кондитерских магазинов сотрудничество с фабрикой «Петербургская Коллекция» — это один из факторов успешных продаж, так как покупатели, сделавшие выбор в пользу наших изделий, возвращаются снова и снова, что способствует росту доверия к магазину и укреплению его репутации.


Преимущества работы с нами очевидны: стабильное качество, широкий ассортимент, адаптируемость продукции под запросы рынка и, конечно же, поддержка партнёров на всех этапах сотрудничества.


Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» (до 2017г. КФ «Камея») – российский производитель кондитерских изделий премиум класса с 1988 года. Вся продукция изготавливается по эксклюзивным технологиям из отборных ингредиентов на собственной фабрике в г.Санкт-Петербург. Уникальные разработки рецептур, а также сочетание современных технологий и ручного труда, позволяют добиваться необыкновенного вкуса и безупречного качества кондитерских изделий.

 

Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция»
Россия, 190020, г. Санкт-Петербург, Курляндская ул., дом 46, лит. П, офис 15
Отдел продаж: +7 (812) 251-96-80, +7 (812) 251-12-46
E-mail: pk@peterkoll.spb.ru.
Сайт: www.cameo.spb.ru .
ВК: https://vk.com/cameo_sladosti 

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Выбор редакции. Мармелад желейный

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мармелада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали.



  • Мармелад «ПРИГЛАСИ ДРУЗЕЙ» Ассорти. ТМ "АтАг"
    Мармелад «ПРИГЛАСИ ДРУЗЕЙ» Ассорти. ТМ "АтАг"

    Масса нетто: 1 кг
    Срок годности: 6 месяцев

    Компания «АТАГ»



  • Мария Иванова
    Мария Иванова

    Развитие альтернативных каналов продаж - вектор роста КФ “Хлебный Спас”

    Современные тенденции, получившие вынужденный старт в период пандемии, сегодня становятся точками роста для развития каналов продаж на кондитерском рынке, в том числе альтернативных.

    Популярность и безусловное удобство маркетплейсов, увеличение скорости жизни и тренд на мобильный и безопасный формат потребления, рост числа активных покупателей, предпочитающих здоровое питание, диктуют свои тенденции для производителей.
    О ключевых аспектах, связанных с развитием альтернативных каналов продаж и стратегиях компании, рассказывает руководитель отдела маркетинга КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС» (ООО «ДИАЛ-К») Мария Иванова




Задать вопрос



 
 
Картинка