Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
    Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции



  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
    Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»



  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
    Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов




О компании

Качество и вкус — ключевые факторы при продаже кондитерских изделий фабрики «Петербургская Коллекция»

Качество и вкус — ключевые факторы при продаже кондитерских изделий фабрики «Петербургская Коллекция»


Справочно-информационный материал
 

Современные покупатели становятся всё более требовательными к качеству кондитерских изделий. Согласно исследованию НААС, 67% потребителей считают качество главным критерием при выборе кондитерских изделий, в то время как цена отходит на второй план. Это открывает новые возможности для магазинов, заинтересованных предложить своим покупателям действительно качественные и уникальные продукты.

 

Фабрика «Петербургская Коллекция» давно осознала эту тенденцию и делает всё возможное, чтобы соответствовать ожиданиям самых взыскательных покупателей.

Мы тщательно подходим к выбору ингредиентов, используя только натуральные и проверенные компоненты, что позволяет нам создавать продукцию, которая не только радует вкусом, но и соответствует высоким стандартам качества.

Каждый этап производства, начиная от разработки рецептуры и заканчивая упаковкой, проходит под строгим контролем специалистов. Мы внимательно изучаем предпочтения покупателей, регулярно проводим опросы и анализируем отзывы, что позволяет адаптировать продукцию под изменяющиеся вкусы и запросы рынка.

Для владельцев кондитерских магазинов сотрудничество с фабрикой «Петербургская Коллекция» — это один из факторов успешных продаж, так как покупатели, сделавшие выбор в пользу наших изделий, возвращаются снова и снова, что способствует росту доверия к магазину и укреплению его репутации.


Преимущества работы с нами очевидны: стабильное качество, широкий ассортимент, адаптируемость продукции под запросы рынка и, конечно же, поддержка партнёров на всех этапах сотрудничества.


Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» (до 2017г. КФ «Камея») – российский производитель кондитерских изделий премиум класса с 1988 года. Вся продукция изготавливается по эксклюзивным технологиям из отборных ингредиентов на собственной фабрике в г.Санкт-Петербург. Уникальные разработки рецептур, а также сочетание современных технологий и ручного труда, позволяют добиваться необыкновенного вкуса и безупречного качества кондитерских изделий.

 

Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция»
Россия, 190020, г. Санкт-Петербург, Курляндская ул., дом 46, лит. П, офис 15
Отдел продаж: +7 (812) 251-96-80, +7 (812) 251-12-46
E-mail: pk@peterkoll.spb.ru.
Сайт: www.cameo.spb.ru .
ВК: https://vk.com/cameo_sladosti 

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка