О компании

Кондитерский комбинат «Сажинский» - участник крупнейшего отраслевого фестиваля «День пряника»

Справочно-информационный материал
 

 

4 августа 2018 года на территории Тульского Кремля прошел Третий фестиваль «День пряника-2018». Мероприятие собрало более 35 кондитеров-производителей со всей России и более 12 тыс. жителей и гостей города. В каждой области нашей необъятной страны есть свои пряничные традиции. Фестиваль предоставил отличную возможность познакомиться сразу со всеми особенностями пряничного дела.

 

Участие КК «Сажинский» было особенным.… Начиная от расположения в самом большом фирменном шатре до проведения эксклюзивных тематических интерактивов. Для самых юных гостей мероприятия был подготовлен сюрприз: съедобное пряничное домино и пряничные шашки (доска и фигуры были выполнены из козульного теста и вручную расписаны художниками-декораторами). Такие сладкие игры вызвали восторг не только у гостей фестиваля, но и у организаторов праздника, которые на своем пряничном веку уже повидали многое.

 

 

 

   

 

 

 

 

 

«Коронным номером участия Комбината стала презентация 50-ти килограммовой съедобной репродукции шедевра известного художника-мариниста Айвазовского А.К. «Девятый вал». Пряник выпекался по оригинальной рецептуре, в основе которой лежит классическое имбирное тесто, пропитанное ароматным сиропом с добавлением вина в сочетании с сочной начинкой из чернослива. При декорировании пряника использовалась новая техника нанесения глазури с помощью мастихина, который обычно художники используют в живописи. Пряничный шедевр размером 120х90 см смогли попробовать более 500 желающих, очередь за порцией лакомства выстроилась по всей площади.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

За свое активное участие в 3-м межрегиональном фестивале «День Пряника» Кондитерский Комбинат «Сажинский» получил Благодарственное письмо от Министерства Культуры Тульской области. А самая главная благодарность – в виде улыбок восхищённых гостей праздника – была получена сразу же на мероприятии!

Кондитерский комбинат «Сажинский»
394031, г. Воронеж, ул. Чапаева, 1А
+7(473) 271-69-01, 271-96-61, 271-99-86 Факс: +7 (473) 272-04-02
E-mail: zakaz@sazhinskiy.ru
Сайт: www.sazhinskiy.ru