Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
    Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции



  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
    Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»



  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
    Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов




О компании

Мы знаем, как сделать швейцарское качество доступным!

Мы знаем, как сделать швейцарское качество доступным!


Справочно-информационный материал
 

Компания «Файн Ингредиентс» предлагает широкий ассортимент ингредиентов для производства продуктов питания и напитков. 


Мы самостоятельно разрабатываем, производим и реализуем комплексные пищевые добавки под брендом Fine Flavours для различных отраслей пищевой промышленности на основе концентрированных компонентов и ароматизаторов Firmenich (Швейцария). 
 
Вкусоароматические добавки Fine Flavours представляют собой смеси, содержащие наряду с ароматизаторами пищевое сырье, пряности, натуральные красители и функциональные ингредиенты. 

Применение наших вкусоароматических добавок позволяет:
• усилить имеющийся у продуктов натуральный вкус и аромат;
• восстановить вкус и аромат, частично утерянный в процессе хранения;
• придать аромат продукции, изготовленной с большой заменой основного сырья;
• достичь стабильных вкусо-ароматических характеристик продуктов вне зависимости от колебаний качества сырья;
• замаскировать отдельные нежелательные составляющие вкуса и аромата;
• добиться вкусового разнообразия однотипных продуктов и создать более широкий ассортимент выпускаемой продукции, отличающейся по вкусу и аромату.

Главные преимущества линейки Fine Flavours:
- Индивидуальная разработка. Команда высококвалифицированных специалистов технологов - разработчиков в сфере производства ВАД решит ваши технологические задачи.
- Гибкая ценовая политика. Ценовые предложения, максимально удовлетворяющие требованиям рынка.
- Широкий ассортимент. Большая линейка вкусов для любой пищевой отрасли.

В нашем ассортименте широкий выбор ароматизаторов с различными вкусовыми профилями. Коллекция ароматов регулярно пополняется и совершенствуется, в том числе за счет расширения вкусовой палитры натуральных ароматизаторов. 
В коллекции Fine Flavours помимо классических вкусов, также представлены необычные профили, например, сладкий карамельный латте или гастрономический Том-кха. Многие добавки не только улучшают вкусоароматические характеристики готового продукта, но и придают требуемую текстуру.

Для наших клиентов мы готовы предложить ароматы и добавки по различным направлениям:
• кондитерское: ароматические решения для выпечки, жировых начинок и т.д.; 
• молочное: плавленые и молодые сыры, напитки, творожные и сметанные продукты и т.д.;
• масложировое: соусы, майонезы, дрессинги, кетчупы;
• снековое: чипсы, попкорн, гренки, экструзионные продукты и т.д.;
• мясное: полуфабрикаты, мясные снеки и т.д.;
• блюда быстрого приготовления: супы, каши, овощные пюре и т.д.

В современных рыночных условиях мы гарантируем стабильную поставку вкусо-ароматических добавок нашим клиентам, так как собственное производство находится в Московской области. 
Строгий контроль качества выпускаемых добавок позволит произвести не только вкусную продукцию, но и безопасную для покупателей. Во всём мире производству пищевых продуктов уделяется особое внимание со стороны общественности и контролирующих органов. Именно эта отрасль бизнеса и экономики должна находиться под постоянным надзором в целях исключения поставок некачественной продукции, способной негативно повлиять на здоровье граждан. Наше производство сертифицировано по все международным стандартам ХАССП (ISO). Для наших клиентов есть возможность проведения аудита. 

Для заказа образцов и консультаций обращайтесь к специалистам «Файн Ингредиентс»: 
Офис в Санкт–Петербурге:
+7 (812) 676-95-10, +7 (812) 964-85-10 
Офис в Москве: 
+7 495 764-85-10 
Электронная почта: fi@fine-ingredients.ru
www.fineingredients.ru 

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.



  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
    Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов



  • Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
    Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация

    "Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.

    Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
    Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье

     

     




Задать вопрос



 
 
Картинка