Свежий номер журнала

 

Март 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса
    «ПРОДЭКСПО-2025»: выставка продовольственного бизнеса

    «Продэкспо-2025» — крупнейшая международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства, которая уже более 30 лет определяет стратегическое направление развития продовольственного сектора экономики России



  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.



  • Сергей Пискунов
    Сергей Пискунов

    Ротационные печи REVENT - это снижение стоимости производственных затрат и высокое качество продукции. Эталон энергоэффективности и надежности из Швеции.

    В 2024 году рынок мучных кондитерских изделий продемонстрировал рост производства продукции на 4,2%.

    В условиях растущей конкуренции каждое предприятие выбирает оптимальную схему работы, где одним из ключевых факторов является подбор оборудования. Именно от этого зависит себестоимость продукции, стабильность ее качества и скорость оборачиваемости товара. Таким образом, грамотный выбор оборудования и его поставщика становится залогом успешности предприятия в целом и бизнеса на годы вперед.
    «РЕВЕНТ-РУС» - предприятие, которому доверяют свое техническое оснащение ведущие производители, за десятилетия работы заслужило репутацию надежного партнера и занимает лидирующие позиции на рынке ротационных печей.
    Об уникальных особенностях ротационных печей REVENT, их преимущества и значимость кондитерского и хлебопекарного бизнеса беседуем с заместителем генерального директора компании «РЕВЕНТ-РУС» Сергеем Пискуновым



  • Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом
    Хлебцы хрустящие «ЗЛАК АКТИВ». Запеченные с томатом и базиликом

    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    ТУ 10.61.33-003-32910979-2020
    Состав: 
    мука пшеничная хлебопекарная первого сорта, томат сушеный, морковь сушеная, базилик сушеный, соль, сахар, перец красный молотый
    ООО «Гороховецкая мануфактура»



  • Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами
    Цельнозерновые хлебцы «МАНГО-МАРАКУЙЯ». ТМ FITSTART. Рисовые с пророщенными зёрнами

    Масса нетто: 100 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа рисовая шлифованная, крупа рисовая шелушённая, фруктоза, хлопья овсяные пророщенные, ароматизаторы пищевые натуральные, сок манго концентрированный, сок маракуйи концентрированный, подсластитель сукралоза, соль морская.
    ООО «Мистраль Трейдинг»




О компании

Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»

Уникальные пряники «Сибирские» трижды отмечены в рамках конкурса «100 лучших товаров России»


Справочно-информационный материал
 

Красноярские пряники «Сибирские» от ООО «Кондитерские Технологии Крайпотребсоюза» вошли в число «100 лучших товаров России» и были удостоены особой награды масштабного федерального конкурса в номинации «Вкус качества». Это значимое достижение для производителя продукции из Красноярского края, так как пряники впервые попали в число призеров за 10 лет существования данной номинации.

 

 

Победа особенно значима, ведь благодаря масштабности и двухступенчатому отбору (на региональном и федеральном этапе), конкурс «100 лучших товаров России» с 1998 года остается популярным среди товаропроизводителей. Ежегодно в этом смотре, который за десятилетия существования доказал свою объективность, участвуют более тысячи предприятий со всей страны.
В этом году пряники «Сибирские» от ТМ «КонТех» заняли передовые позиции на региональном этапе и представили регион на всероссийском уровне. Это решение стало закономерным, ведь «Сибирские» пряники являются гордостью Красноярского края и одной из ведущих позиций пряничной продукции компании.

Использование начинки из черемухи стало визитной карточкой традиционной сибирской выпечки, подчеркивающей гастрономическую уникальность региона. Основываясь на богатом наследии создания сибирских сладостей и современных технологиях, компания «Кондитерские технологии Крайпотребсоюза» много лет назад представила уникальный продукт – пряник «Сибирский», сердцем которого является натуральная черемуха. Этот пряник, пользующийся популярностью более 10 лет, в 2023 году стал основой для новой линейки, в которую вошли два новых продукта – пряники с вареной сгущенкой и с черносливом.

Пряники «Сибирские» обладают прекрасными вкусовыми качествами и насыщенным, гармоничным ароматом, в котором ноты хорошо пропечённого теста переплетены с яркими оттенками, характерными для каждой из начинок.
Отдельного внимания заслуживает и дизайн продуктов линейки - каждый из видов пряников представлен в индивидуальной упаковке, выдержанной в едином для всей линейки стиле. Это позволят использовать продукт не только для чаепития в домашних или офисных условиях, но и просто для перекуса. Упаковка дает возможность брать пряник с собой в поход, в путешествие или в школу.

Все эти достоинства и позволили пряникам «Сибирским» стать одним из «100 лучших товаров России»: по итогам конкурса они получили золотую медаль и награду в номинации «Новинка года» за достижения на федеральном этапе конкурса. Финальным штрихом и без преувеличения знаковым событием стало попадание пряников в номинацию «Вкус качества». Награда в данной номинации, согласно положению конкурса, вручается товарам, которые «соответствуют наилучшим свойствам качества и безопасности продукции, признанными потребителями». Победители отбираются жюри из числа Лауреатов с наивысшим общим баллом конкурсного товара. Победа более значима тем, что за 10 лет существования номинации «Вкус качества» продукция из Красноярского края была отмечена в ней впервые! Заслуженная награда была вручена в декабре 2024 года в Москве.

Красноярские пряники «Сибирские»:
• Товар - НОВИНКА года 2024
• ДИПЛОМАНТ конкурса «100 лучших товаров России»
• Призер, благодаря которому Красноярский край впервые за 10 лет попал в список особо отмеченных продуктов в номинации «Вкус качества»

«Эта победа стала не только признанием наших усилий и труда, но и стимулом для дальнейшего развития и совершенствования. Мы гордимся тем, что смогли выделиться среди множества достойных претендентов. Наша команда вложила много сил в создание качественного продукта, и эта награда стала подтверждением того, что мы движемся в правильном направлении», – прокомментировала достижения команда ООО «Кондитерские Технологии КПС».

Кондитерские технологии крайпотребсоюза

660118, Россия, г. Красноярск, ул. Северное шоссе, 5г., каб. 12. 

www.konteh-pryanik.ru

  







Telegram-канал


Digital-продвижение кондитерской продукции


Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка