Свежий номер журнала

 

Январь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи

  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды



  • Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»
    Пирожное заварное «ЭКЛЕРУШКИ». ТМ «ГУСИНЫЕ ИСТОРИИ»

    Кондитерская фабрика «КОНТЕК» представила новую линейку заварных пирожных. Продукт позиционируется как premium-решение в категории порционных десертов с индивидуальной упаковкой.



  • Ирина Мазуренко
    Ирина Мазуренко

    Петербургская Коллекция: традиции вкуса и высшие стандарты качества

    Более 37 лет кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция» создаёт изделия, которые объединяют безупречный вкус, эстетику и качество. В условиях растущей конкуренции и колебаний рынка компания остаётся верна своим принципам: использовать только натуральное сырьё, совершенствовать рецептуры и предлагать потребителям кондитерские изделия премиального уровня.

    Мы поговорили с директором фабрики, Ириной Мазуренко, о развитии компании, отраслевых вызовах и факторах, которые помогают уверенно удерживать позиции на рынке



  • Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»
    Смесь для приготовления бисквита «Бисквик Банан» от компании «Арабелла»

    Компания «Арабелла» выводит на рынок сухую смесь для выпечки бисквита «Бисквик Банан», насыщенную натуральным порошком банана



  • Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»
    Глазированные десерты со вкусами фисташки и черники. ТМ «DONI ZEFIRONI»

    Рынок глазированных зефиров пополнился двумя новыми позициями от Кондитерской фабрики «Нева».




О компании

WorldFood  Moscow 2025 выбирает лучшее: Цельнозерновые хлебцы от BAKER HOUSE получили золото в номинации «ПРОДУКТ ГОДА»

WorldFood Moscow 2025 выбирает лучшее: Цельнозерновые хлебцы от BAKER HOUSE получили золото в номинации «ПРОДУКТ ГОДА»


Справочно-информационный материал
 

Подводим итоги выставки WorldFood  Moscow 2025! 

WorldFood  Moscow – это крупнейшая выставка продуктов питания в России, место, где определяются тренды и выбираются лучшие из лучших. В этом году свою продукцию представили более 1100 компаний из 31 страны мира. Выставку ежегодно посещают более 22 тыс. специалистов отрасли.  РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ представил свои цельнозерновые хлебцы под брендом BAKER HOUSE на дегустационном конкурсе «ПРОДУКТ ГОДА - 2025» проходящий в рамках выставки WorldFood  Moscow 2025г. 

Ежегодный конкурс «Продукт года» традиционно объединяет ведущих специалистов сферы  ритейла.  Цель которого - анонсировать лучшие по качеству продукты питания, определяющие тренды на российском рынке. Профессиональную и объективную оценку предоставили члены независимого экспертного жюри.

Представители:

ФГБУ ВНИИЗЖ Россельхознадзора;
ФГБУ НЦБРП Россельхознадзора;
ФГБУ ВНИИКР Россельхознадзора;
ФГБУ «Центр оценки качества зерна» Россельхознадзора;
ФГБУ ВГНКИ Россельхознадзора;
ФГБНУ НИИ кондитерской промышленности РАН;
ФГБНУ ВНИИ пивоваренной, безалкогольной и винодельческой промышленности РАН;
ФГБНУ ВНИИ пищевой биотехнологии РАН;
ФГБНУ ВНИИТеК РАН;
ФГБНУ ВНИИМП им. В. М. Горбатова РАН;
ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова;
МОСГИК (Московская государственная инспекция качества);
Ассоциаций производителей и потребителей масложировой продукции;
Росптицепрома;
Союза производителей безалкогольных напитков и минеральных вод;
Евразийской экономической комиссии (ЕЭК).

На торжественной церемонии награждения благодаря хорошим органолептическим, физико-химическим, микробиологическим показателям и современному дизайну упаковки завоевали заслуженную награду и стали обладателями золотой медали:

Хлебцы BAKER HOUSE гречневые с луком и грибами;
Хлебцы BAKER HOUSE цельнозерновые овсяные с розмарином;

Также получили серебряную медаль:

Хлебцы   BAKER HOUSE цельнозерновые ржаные с чесноком.

Эта линейка определено заслужила это почетное звание «ПРОДУКТ ГОДА». Ведь цельнозерновые хлебцы от BAKER HOUSE созданы только из натуральных ингредиентов и высококачественного сырья с использованием зерновой массы и минимального количества муки и воды, отвечая самым современным мировым тенденциям. РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ предлагает полезный снек, используя три натуральные основы: гречневую, овсяную и ржаную вместо муки. Хлебцы обогащены ОМЕГА 3 и 6  жирными кислотами - наиважнейшими микроэлементами для организма и активного образа жизни.

Победа в конкурсе – это результат сочетания высокого качества, функциональности и использования передовых решений в создании продукта, превосходящие аналоги по ключевым показателям.  ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» использует инновационное оборудование для производства, что обеспечивает стабильное качество выпускаемой продукции и соответствие современным стандартам пищевой безопасности. Вне зависимости от отрасли инновации - это не просто тренд, а универсальный двигатель развития и роста для любой современной компании. 

Получение знака «ПРОДУКТ ГОДА 2025» - следствие   непрерывной работы по контролю качества, внедрению передовых технологий и внимательному изучению потребностей наших клиентов. РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ активно разрабатывают продукты, поддерживающие здоровый образ жизни, отвечая на растущий спрос потребителей на экологически чистую продукцию, которая все чаще появляется на полках магазинов. Компания ООО «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» регулярно получает признание как у потребителей, так и на профессиональных отраслевых площадках. Участие в международных конкурсах – это возможность доказать своим потребителям, что отечественные товары не уступают, а зачастую и превосходят европейские аналоги по качеству и вкусу, оставаясь при этом в том же ценовом сегменте. Эти награды - заверение в том, что эксперты подтвердили высочайшее качество и уникальность продукта, которые, мы уверены, оцените и вы.

Фабрика успешно обеспечивает качественной продукцией потребителей по всему миру благодаря надёжности логистических процессов и способности гарантировать стабильные поставки качественной продукции, что свидетельствует о её высокой репутации и способности отвечать на потребности рынка. В будущем году компания планирует дальнейшее развитие сегмента хлебцев, а так же расширение категории мучных кондитерских изделий.

РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ
 

Статьи о компании
на портале отраслевых новостей

 


Телеграм-канал BAKER HOUS
@bakerhouse_official


 


 

 

 

  







@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также





Задать вопрос



 
 
Картинка