Свежий номер журнала

 

Май 2025

 

Журнал

подписка.

Участники проекта





Новая упаковка от «Комус-Упаковка»


Особенности создания ароматизаторов для кондитерской индустрии






Новый портал отраслевых новостей






ТОП-10. Зефир глазированный


Телеграмм-канал


Популярные статьи

  • Асрор Азимов
    Асрор Азимов

    Candy Gold из Узбекистана: Новые вкусы на российском рынке

    Компания Candy Gold из Узбекистана – производитель кондитерских изделий, которые завоевали не только местный рынок, но и успешно продаются в 15 странах. При этом фабрика не останавливается на достигнутом, продолжая увеличивать свое присутствие на мировом рынке. Так в феврале 2025 года кондитерские изделия Candy Gold были представлены на Международной выставке «Продэкспо» на стенде эксклюзивного импортера и представителя Candy Gold на территории РФ компании ООО «ВЛАДКОН».
    Более подробно о продукции компании, принципах работы и глобальных задачах, рассказывает менеджер по экспорту Candy Gold Асрор Азимов.


  • ТОП-10. Новинки рынка кондитерских технологий

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области оборудования, сырья и ингредиентов, тары и упаковки, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент


  • ТОП-10. Новинки рынка кондитерских изделий

    В рубрике ТОП-10 описываются новинки, представленные в различных сегментах кондитерской индустрии, которые, с точки зрения редакции журнала «Кондитерские изделия», наиболее точно соответствуют изменениям во вкусах потребителей и охватывают наиболее актуальные рыночные тренды


  • Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO
    Линейка шоколада с начинками. ТМ IMPRESSO

    Новинка, которая привлечет внимание всех ценителей кондитерского искусства, новое «сладкое сокровище» на рынке - линейка шоколада с начинками ТМ IMPRESSO от кондитерской фабрики «Спартак». 


  • Хлебцы гречневые безглютеновые ТМ «ХЛЕБЦЫ ДОБРОГО ДНЯ»
    Хлебцы гречневые безглютеновые ТМ «ХЛЕБЦЫ ДОБРОГО ДНЯ»

    С морской солью
    Масса нетто: 60 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: крупа гречневая, крупа рисовая (рис шлифованный), соль морская, соль пищевая йодированная (соль пищевая, йодат калия).

    ООО «Продпоставка»



Раздел: Отрасль Подписка на новости | Контакты

Отрасль

Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий по объему выручки за 2022 год


Справочно-информационный материал
 

Каждый год редакция каталога «Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты» и журнала «Кондитерские изделия» готовит и публикует рейтинг российских производителей.
В нем представлена информация о российских производителях, полученная в результате анализа и обработки бухгалтерской отчетности предприятий России, собранной Росстатом и ФНС. 
Данная информация находится в открытом доступе, и получить её могут все заинтересованные лица.
В рейтинге производителей, составленном на основе данной информации, сравниваются ключевые финансовые показатели организаций, в ассортименте которых мучные кондитерские изделия занимают значимое место.
Ключевым показателем для сравнения является объем выручки за 2021 год.
В рейтинге присутствует информация по 140 производителям кондитерских изделий.

 

 

 

Соотношение выручки в 2022 г. относительно 2021 г.

Суммарно выручка всех компаний, вошедших в рейтинг, составила в 2022 г.  415 281  млн руб., что составляет + 21.2% к показателям предыдущего года (342 517  млн руб. в 2021 г.)

 

Соотношение количества компаний, показавших рост относительно компаний, снизивших объем выручки в 2022 г.

Из 141 компании рост выручки относительно предыдущего года показали 116 компаний (82%), снижение выручки – 21 компания (15%)


 

 

Рейтинг российских производителей
мучных кондитерских изделий

 

 

 

 

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Хлебцы многозерновые №10 «ЗДОРОВОЕ МЕНЮ»
    Хлебцы многозерновые №10 «ЗДОРОВОЕ МЕНЮ»

    Масса нетто: 90 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: мука кукурузная, крупа ячневая, мука пшеничная хлебопекарная 1 сорта, отруби пшеничные, мука овсяная, мука из мягких сортов пшеницы «Полтавская-М», соль.

    ООО «Объединение «Союзпищепром»


  • Хлебцы хрустящие гречневые. ТМ «ОГО!»
    Хлебцы хрустящие гречневые. ТМ «ОГО!»

    Вес нетто: 75 г
    Срок годности: 12 месяцев
    Состав: мука гречневая, мука рисовая, вода питьевая, соль

    ООО «Эверест»


  • ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БЕТА-КАРОТИН
    ГРАНУЛИРОВАННЫЙ БЕТА-КАРОТИН

    АО «ЭКО РЕСУРС» представляет инновационный продукт на российском рынке – гранулированный бета-каротин. Этот натуральный краситель, произведенный с применением передовой технологии сушки, является инструментом, который открывает новые возможности для производителей кондитерских изделий. 



Задать вопрос



 
 
Картинка