Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта


Телеграмм-канал


FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте


Агропродмаш 2026


Новый портал отраслевых новостей


ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

Популярные статьи

  • Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»

    Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты.


  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.


  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
    Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции


  • Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
    Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»

    Масса нетто: 270 г.
    Срок годности: 3 месяца
    ГОСТ 6441–2014
    Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калия

    АО «Минусинская кондитерская фабрика»


  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
    Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов



Раздел: О компании Подписка на новости | Контакты

О компании

«Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей

«Петербургская Коллекция» на WorldFood Moscow - Золотые медали и живой интерес посетителей


Справочно-информационный материал
 

В сентябре в Москве завершила свою работу 33-я Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow 2024. В выставке приняли участие более 1100 производителей и поставщиков продуктов питания из 28 стран.

 


За 4 дня работы выставки экспозицию посетило более 22 500 специалистов торговых предприятий и сегмента HoReCa.  

В Международной выставке «WorldFood 2024» приняла участие Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция».

На стенде фабрики посетители выставки познакомились как с новинками, так и с хорошо известными кондитерскими изделиями, которые уже завоевали популярность на российском рынке.

Особый интерес вызвали новые шоколадные конфеты с различными начинками, а также зефир и мармелад, созданные на основе ягод и фруктов.

 

 

Участие в выставке стало важным шагом для фабрики, так как собравшиеся гости, а также профессионалы отрасли оценили высокое качество и оригинальные решения, представленные в продуктах. Партнеры и покупатели отметили стильное оформление изделий, что подчеркивает стремление фабрики «Петербургская Коллекция» к совершенству.

Выставка «WorldFood 2024» - это событие, которое не только подтвердило высокую позицию фабрики на рынке, но и открыла новые горизонты для сотрудничества и внедрения инноваций. 

Дегустационный конкурс «ПРОДУКТ ГОДА»

На выставке состоялся конкурс «Продукт года - 2024».
Фабрика «Петербургская Коллекция» представила на конкурс шоколадные конфеты «Сливочная помадка & Желе & Шоколад (чёрная смородина)» и «Миндальное пралине & Сливочный крем».

 

За органолептические показатели и высокое качество эти кондитерские изделия были награждены золотыми медалями. Уровень представленной продукции произвёл впечатление и подтвердил правильность выбранной стратегии развития фабрики.

 

 

Участие в выставке позволило наладить новые деловые контакты с партнерами из разных стран, подтвердив высокий спрос на продукцию как в России, так и за рубежом.

 

Кондитерская фабрика «Петербургская Коллекция»
Россия, 190020, г. Санкт-Петербург, Курляндская ул., дом 46, лит. П, офис 15
Отдел продаж:

+7 (812) 251-96-80, +7 (812) 251-12-46
E-mail: pk@peterkoll.spb.ru. Сайт: www.cameo.spb.ru

ВК: https://vk.com/cameo_sladosti

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также




Задать вопрос



 
 
Картинка