Свежий номер журнала

 

Июнь 2026

 

Журнал

подписка.

Участники проекта

Популярные статьи


За пять лет доля импортного шоколада в РФ упала на треть


Справочно-информационный материал
 

Доля зарубежного шоколада, конфет и мучной продукции в России за последние шесть лет сократилась с 12% до 5,8%. Об этом в четверг сообщает «Российская Газета».

«Сильнее всего сократился импорт шоколадных изделий. Доля импортных товаров на российском рынке снизилась почти в три раза — с 31,6% в 2012 году до 9,8% в прошлом. При этом поставки мучных кондитерских изделий сократились за этот же период с 13,2% до 7,7%. 

За 2016 год в Россию было ввезено свыше 193 тыс тонн иностранных сладостей на 615 млн долларов. Это самый низкий показатель с 2010 года. Россия, в свою очередь, продала за рубеж около 410 тыс тонн своей кондитерской продукции — то есть в два раза больше, чем купила.

  






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки




Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №541 от 19.05.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 19.05.2026 года



  • Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
    Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®

    В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов



  • ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали




Задать вопрос



 
 
Картинка