Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»Редакция журнала «Кондитерские изделия» является постоянным участником выставки «Агропродмаш». На стенде редакции все посетители выставки могут стать обладателями свежих выпусков наших отраслевых журналов и каталогов, а также оформить подписки на отласлевые новостные ленты и дайджесты. |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
WorldFood Moscow 2026: главная встреча профессионалов продуктового рынкаС 15 по 18 сентября пройдет Международная осенняя выставка продуктов питания WorldFood Moscow — крупнейшая площадка для делового общения участников пищевой отрасли |
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделияВ редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали |
Справочно-информационный материал
Дегустация. Печенье ЗерновоеУпаковка: «телевизор» 3 кг. |
Дегустация. Зефир ванильный.Масса нетто: 270 г. Срок годности: 3 месяца при температуре18+3С0 относительной влажности не более 75% |
Дегустация. Сдобное Апельсиновое печенье от производителяСостав: мука пшеничная в/с, сахар, маргарин, меланж, смесь для приготовления печенья (сахар-песок, модифицированный крахмал (Е 1414), глюкоза, сырный порошок, желирующий агант (Е 450, Е339, Е 516), подкислитель (Е 330), загуститель (Е 401)), апельсины, паста для взбивания, разрыхлители, ароматизатор идентичный натуральному - «Апельсин». |
Дегустация. FarmandНабор «Картина» - медальки молочного и темного шоколада с грильяжем |
Дегустация. Коврижка «Вышиваночка»Упаковка: «телевизор». |
Дегустация. Ameri. Горький шоколад 57% с миндалём и апельсиномВес: 100 г. Срок годности: 15 мес. Общее содержание сухого остатка какао - 57%. Состав: Состав: какао-масса, сахар, миндаль, апельсиновые цукаты (цедра апельсина, сахар, сироп глюкозы, регулятор кислотности: лимонная кислота), какао масло, молочный жир,натуральный ароматизатор: апельсин; эмульгатор: соевый лецитин. |
Дегустация. Шоколад горький Extra FondenteМасса нетто: 500 г. Срок годности: 24 мес. |
Дегустация. Шоколадные конфеты «Фисташки»Срок годности: 12 месяцев. |
Дегустация. Камея. Темный шоколадСостав: сахар, какао тертое, какао масло, эмульгатор - лецитин, ароматизатор натуральный — ваниль. |
Дегустация. Конфеты "Сытый кот"Шоколадные конфеты с кремовой начинкой со вкусом «Чизкейка». |
Дегустация. Крекер «ПРИКСЫ» грибы со сметанойМасса нетто: 50 г. Срок годности: 6 месяцев. |
Дегустация. Горький шоколад с имбирем и ежевикойВес: 100 г. Срок годности: 15 месяцев. Общее содержание сухого остатка какао: 57%. |
Дегустация. Хлебцы пшеничные с морской сольюСодержат несколько видов злаковых. |
Дегустация. Хлебцы «МУЛЬТИЗЛАК» с морской сольюСодержит несколько видов злаковых. |
Дегустация. Хлебцы кукурузные с морской сольюСостав: кукурузная крупа, морская соль. |
Дегустация. «По-домашнему с творогом»Состав: мука пшеничная, сахар-песок, маргарин, меланж яичный жидкий, смесь «ТвороМакс» (крахмал пшеничный, разрыхлители: пирофосфат натрия, гидрокарбонат натрия, сухое обезжиренное молоко, молочная сыворотка, загуститель Е1414, загуститель Е466, казеинат натрия (молочный белок), эмульгаторы Е471, Е481, соль поваренная, ароматизатор «Творог»), вода питьевая, творог (нормализованное молоко, закваска). |
Дегустация. Шоколадные конфеты «Пола Негри»Масса: 388 г. Срок годности: 12 месяцев. |
Дегустация. Молочный шоколад с карамелью и морской сольюВес: 100 г. Срок годности: 15 месяцев. |
Дегустация. Конфеты «Яшка»Глазированные желейные конфеты «Яшка» |
Дегустация. «Джузи» Желейные конфеты.Двуслойные конфеты со вкусами: клубника-банан, арбуз, лимон-лайм, грейпфрут. |
Дегустация. Крекер «ПРИКСЫ» лук со сметанойМасса нетто: 50 г. Срок годности: 6 месяцев. Условия хранения: 19°С ± 3° и относительной влажности 75%. |
Дегустация. Крекер «ПРИКСЫ» с сыромМасса нетто: 50 г. Срок годности: 6 месяцев. |
Дегустация. ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ «РОМАНА»Крем со вкусом рома. Шоколад содержит не менее 47% какао-порошка. |
Дегустация. Печенье "Мини-Кунжутка"Состав: мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта, сахар песок, маргарин) яйцо куриное пищевое, семена кунжута, пекарский порошок. |
Дегустация. Шоколадные конфеты «Ванилия»Ванили из хрустящей крупы. |